孕期是女性生命中特殊且关键的阶段，合理的营养摄入，不仅关系到孕妇自身的健康，更对胎儿的正常生长发育起着决定性作用，孕期营养并非“越多越好”，而是要遵循全面、均衡、适量的原则，既要满足母体代谢需求，又要为胎儿提供充足的生长原料。
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主食：优选复合碳水，拒绝精制糖
主食是孕期能量的主要来源，建议减少白米饭、白面包、糕点等精制碳水的摄入，替换为糙米、燕麦、玉米、红薯等复合碳水化合物。这类食物升糖指数低，饱腹感强，既能避免血糖大幅波动，也能减少多余热量堆积，同时富含膳食纤维，可有效预防孕期便秘。
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蛋白质：优质足量，助力胎儿发育
蛋白质是构成胎儿组织器官的基础，孕中晚期需适当增加摄入量。推荐选择优质蛋白，如鱼、虾、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。鸡蛋性价比高，氨基酸组成与人体需求接近，每天1个为宜；牛奶及奶制品则能同步补充蛋白质与钙质。
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维生素与矿物质：靶向补充，切勿盲目
叶酸需从备孕期开始补充，直至孕早期结束，可预防胎儿神经管畸形；孕中期以后胎儿骨骼发育加快，需增加钙的摄入，搭配维生素D能促进钙吸收；铁元素不可或缺，缺铁易引发孕期贫血，影响母体供氧和胎儿发育，动物肝脏、红肉、菠菜等都是良好的铁来源。需要注意的是，补充营养素应优先通过天然食物，若需服用营养补充剂，需在医生指导下进行，避免过量补充增加身体负担。
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脂肪：选对种类，控制总量
孕期无需刻意忌口脂肪，而是要区分“好脂肪”与“坏脂肪”。建议选择橄榄油、亚麻籽油等植物油，以及坚果、牛油果中的健康脂肪，减少油炸食品、肥肉、动物内脏等高饱和脂肪的摄入，降低妊娠期高血压、高血脂的风险。
愿每一位准妈妈都能科学度过孕期，迎接健康可爱的新生命。
通讯员/石晶 编辑/胡冀尧
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